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“24小時(shí)隨心住”背后:酒店內(nèi)卷壓力與數(shù)智化自救之道

2025-02-26 17:09 互聯(lián)網(wǎng)

  近日,長(zhǎng)沙某高端酒店推出的“24小時(shí)隨心住”服務(wù),宣稱預(yù)定行政客房的客人,無(wú)論何時(shí)入住,離店時(shí)間都以24小時(shí)計(jì)算,無(wú)論是凌晨抵達(dá)還是深夜啟程,貼心服務(wù)都會(huì)全程相伴。然而,這一看似新穎、貼心的服務(wù)背后,卻隱藏著酒店業(yè)面臨的巨大內(nèi)卷壓力和運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)。

  酒店越卷越“精細(xì)” 壓力卻越來(lái)越大

  近年來(lái),隨著消費(fèi)和投資市場(chǎng)的需求變化,以及酒店品牌數(shù)量的增多,酒店業(yè)為了爭(zhēng)奪客源可謂是絞盡腦汁,陷入了前所未有的“內(nèi)卷大戰(zhàn)”:從酒店自助早餐卷到9塊9,到100元鐘點(diǎn)房擠滿了洗衣服的年輕人,再到如今的24小時(shí)隨心住,行業(yè)內(nèi)卷已經(jīng)逐步卷向精細(xì)化、卷出新高度,這雖然讓酒店身心俱疲,但又無(wú)可奈何。

  “24小時(shí)隨心住”服務(wù)雖然為消費(fèi)者提供了更加靈活和便利的住宿選擇,可以實(shí)現(xiàn)客人的退房和入住“自由”,但這無(wú)疑增加了酒店前臺(tái)、客房服務(wù)、清潔等多個(gè)崗位的工作量和工作壓力。

  為了提供24小時(shí)不間斷的服務(wù),酒店不得不投入更多的人力來(lái)適應(yīng)不規(guī)律的入住、退房和清潔需求。同時(shí),入住、退房時(shí)間的不確定性給酒店管理帶來(lái)難題,特別是在深夜,由于服務(wù)人員配備相對(duì)較少,可能會(huì)因?yàn)闊o(wú)法迅速滿足賓客需求而影響住宿體驗(yàn),甚至降低酒店的口碑。

  此外,因?yàn)橥朔繒r(shí)間的不確定,清潔人員需要全天侯打掃客房和更換布草,特別是在半夜打掃時(shí)產(chǎn)生的噪音還會(huì)對(duì)其他賓客產(chǎn)生影響。不僅如此,對(duì)于深夜工作員工,酒店還需提供額外的補(bǔ)貼或福利,這些額外支出也直接推高了酒店運(yùn)營(yíng)成本。

  “卷招式”不如“卷體驗(yàn)”

  大部分酒店所謂的“卷服務(wù)”實(shí)際上只是“卷招式”,歸根結(jié)底是“殺敵一千、自損八百”的低效價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),而“住滿24小時(shí)”這種服務(wù)對(duì)酒店人力消耗和運(yùn)營(yíng)成本的壓力,遠(yuǎn)大于其服務(wù)本身創(chuàng)造價(jià)值,對(duì)酒店本身乃至整個(gè)行業(yè)的良性運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)并不是長(zhǎng)久之計(jì)。

  面對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化、服務(wù)同質(zhì)化,但客戶需求多樣化增長(zhǎng)的市場(chǎng)現(xiàn)狀,酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該是在滿足消費(fèi)者細(xì)分需求的同時(shí),積極尋求降低運(yùn)營(yíng)成本、提高管理效率的有效途徑。其中,引入智慧酒店解決方案成為行之有效的選擇。以希爾頓歡朋酒店為例,其通過(guò)引入TCL智慧酒店解決方案,成功打通了入住系統(tǒng)、客房系統(tǒng)、洗衣系統(tǒng)等各個(gè)環(huán)節(jié),形成了一個(gè)完整的閉環(huán),將智慧酒店概念推向全新高度。

  在希爾頓歡朋酒店里,客房電視與入住系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接,賓客可通過(guò)智能化前臺(tái)自助辦理入住和退房,滿足了賓客靈活的住宿需求,提升了入住效率。在客房?jī)?nèi),賓客只需要通過(guò)與AI客房管家的語(yǔ)音互動(dòng),即可輕松實(shí)現(xiàn)控制窗簾、開(kāi)關(guān)燈光、調(diào)節(jié)溫度等。

  同時(shí),賓客還能通過(guò)“我要洗衣服”語(yǔ)音指令,實(shí)時(shí)查看洗衣房狀態(tài)、追蹤洗衣進(jìn)度和接收洗衣完成提醒等,不僅讓賓客有效避免跑空和等待,也釋放了酒店傳統(tǒng)洗衣服務(wù)中取衣、洗衣、送衣全流程中的人力成本。

  此外,送物機(jī)器人還能聯(lián)動(dòng)響應(yīng)房間內(nèi)語(yǔ)音指令,自主完成物品配送,比如賓客說(shuō)“幫我送條毛巾”,送物機(jī)器人立刻響應(yīng),迅速將所需物品送至房間門(mén)口,賓客甚至還能通過(guò)酒店電視實(shí)時(shí)查看機(jī)器人行進(jìn)路線,無(wú)需人工干預(yù)。

  這種智能化交互方式不僅極大提升了賓客的體驗(yàn)感,強(qiáng)化了酒店的貼心服務(wù),還有效降低了人工成本。酒店前臺(tái)不再需要繁瑣且重復(fù)的入住登記、接聽(tīng)客房電話等,員工也從繁忙的客房送物工作中解脫出來(lái),從而把精力投入到更加精細(xì)的運(yùn)營(yíng)管理、賓客關(guān)懷等更有價(jià)值的工作和服務(wù)中去。

  智慧酒店解決方案的引入,不僅解決了酒店產(chǎn)品同質(zhì)化、服務(wù)同質(zhì)化的問(wèn)題,還通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提升了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。在客戶需求多樣化增長(zhǎng)的背景下,智慧酒店能夠更好地滿足客人的個(gè)性化需求,提升客人的滿意度和忠誠(chéng)度。同時(shí),智能化的管理方式也降低了酒店的運(yùn)營(yíng)成本,提高了管理效率,為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  在2025年的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上,國(guó)家明確了要以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,對(duì)于“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒店行業(yè)而言,這一政策導(dǎo)向無(wú)疑帶來(lái)了新的希望。而TCL以其智慧酒店解決方案,不僅為賓客帶來(lái)了更加便捷、智能化的住宿體驗(yàn),更通過(guò)智能化途徑讓酒店業(yè)重新回到技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)的良性競(jìng)爭(zhēng)軌道中來(lái)。

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